燕晓明家住在沙坪坝区，高中毕业以后她到马来西亚林国荣艺术设计大学就读艺术设计专业，大学毕业回国以后并没有马上回到家乡重庆，她去了非洲做了一段时间的志愿者，又任职于中央电视台CCTV5频道做过编导，之后又回重庆帮父母一起管理幼儿园。燕晓明坦言正是有了在外求学以及工作的经历才让她萌发了回重庆创业的想法。
2017年对于燕晓明来说是非常难忘的一年，凭借自己工作多年来的积累，在积极筹备之后终于迈出了这创业的第一步。理想和现实的差距也让她体会到了生活创业的不易，创业并不是什么美好高雅、闲情逸致的事情,创业是一个挑战，一个懵懂的年轻人如果仅仅光凭一个“勇”字想要立足于社会这也必定是要有一个艰苦的过程的。
在电视台工作的时候去过很多的地方，萌生创业的理想也就是从那个时候开始的，当初创办旅舍的初衷是想要更多的旅行者能够有一种全新舒适的住宿体验,想要把旅行者的旅行能融入到生活之中,也想让每一次旅行都能带给每位旅行者一种有品质以及群贤雅集的体验。
但是，毕竟理想是丰满的，在骨感的现实面前也会变得时常束手无策，创业的启动资金有限，一旦开始各个方面都会用到很多的钱，为了在资金方面能够得到最大化的利用,在通过各方面的查询资料，数据核算之后，燕晓明最后决定从旅舍的设计绘图、装修、装饰、选材料开始就全由自己亲自动手，毕竟也只有自己才是最清楚自己想要的效果是什么，最重要的一点是资金有限。凭借自己多年来学习到的专业知识,又凭借着身为重庆人的那一股吃苦耐劳的精神，每一项细节都负责的参与进去，设计图超过了50几遍的设计修改、坚信材料没有贵贱之别，在建筑材料上尽量做到了环保和废旧利用的原则,使用现有原生材料，以自然为美,随物赋形；奢侈从来就不是品质的代名词，在客房配备上，拒绝使用一次性用品,减少垃圾排放。她准备在热闹的磁器口古镇设计一个犹如世外桃源般带有清新的、微微金属感的LOFT风格并且让旅客感觉像家一样的地方。创业之路就这样艰难的开始了。
对于首次创业燕晓明非常的用心，深知创业必须要创新，依仗着重庆这独特的地形，利用热门的网络宣传工具和平台，也让旅舍迅速传红。至2018年2月22日开业筹备宣传仅3个星期的时间，网络浏览已达2000万，被网友亲切的誉为“重庆最红网红酒店”以及“继长江索道,李子坝轻轨站等又一个重庆必游景点之一！”
燕晓明常常说：当在做一件自己喜欢的事情的时候，是会忍不住的要勤奋的，是会激发出人性中最美好的一面的，是会愿意超越功利不计较得失的去付出一切的”。 凭借着这份执着，以及旅舍在网络的走红，每天前来旅舍参观拍照的客人络绎不绝，订房量也几乎是达到了每日满房，预定时间已经需要提前到2天。这些惊喜跟前期的努力是密不可分的，同时这也让一个创业者感到了莫大的欣慰。2018年3月旅舍终于开始正式营业了。
重庆27号旅舍目前的住宿体验区域仅有7+11个房间，每间房配有与房间名称对应的书籍与设备,关上门，就成为了一个私人的书房。公共区域配备了公共参观活动区、美术馆展览区、餐饮区、放映厅、画室、娱乐空间、观景阳台等区域。可以参观的同时也可以俯视欣赏阳台外面的郁郁竹林,看看窗台下不远处的小溪，吃一口磁器口的麻花，再喝一杯亲选的永川秀芽，小青柑......呼吸下田间的新鲜空气,获得 一次身心的彻底放松。露台的位置是观赏歌乐山景、眺望溪景的绝佳位置。
这是一个集图书、展览、美食、风景、住宿及各类文化艺术活动于一体的复合式文化俱乐部。致力于挖掘本地的文化交流，旅舍不定期还会举办小型美术展览,以自己的方式向大家展示着重庆人的生活，展示着重庆的当代文化。同时也努力发展成为重庆市民以及到访游客们接触多样文化的窗口。
为了促进海峡两岸的交流,在暑假还通过重庆市国台办接收了来自台湾的大学生在27号旅舍进行了为期30天的交流实践活动，也算是努力为两岸交流贡献出了微薄之力。
其中的一位来自台湾中兴大学的学生范纪予同学也因为这30天在27号旅舍的交流活动中深深的爱上了重庆这座城市，并且在通过燕晓明的一些建议也顺利申请到了在重庆大学经济学院为期半年交流学生的学习机会。
台湾学生范纪予同学抵达重庆大学的第一天，他处理完学校的一切事务以后他就飞快的来到了曾经呆过的HOTEL27，并且还带来了台湾特产牛舌饼和燕晓明以及27号旅舍的工作人员一同分享，这是一份相互促进交流的情谊,这更是近乡情更近两岸人民的一份情谊，也由此番的种种最终才奠定了27号旅舍作为红岩青年创业实习基地的初衷和基础。
