贺殷 重庆市铜梁区贺延淡水鱼养殖场总经理
我出生在潼南区寿桥镇，是一个土生土长农村人，15岁初中毕业，高中读了一年多就报名参军入伍，在服兵役期间，我积极学习各种知识，完成了函授大专学业。第二年就是副班长，得到过部队优秀士兵奖励一次，中队嘉奖三次，大队嘉奖一次，支队嘉奖一次。
退伍后回到家里，看到家里情况父母在家务农，特别艰苦。在家里没待几天就独自一人去广州白云区打工。刚出入社会，自己什么也不懂、也不会，只能先去做保安，慢慢学习其它工作。做过电子产品业务员，从四川淘过茶叶到广州卖，也去过凉山、阿坝州高山上收购虫草到广州青平市场卖，也做过服装厂的库管，也在四川矿山洞井里工作过6个月。经过这几年的社会经验学习历练，决心回家乡发展，同时也能随时照看父母。
经过几年在外打拼，2008年底回到家乡，从跟师学艺做起，在重庆九龙坡区练智水产养殖场，学习水产养殖、鱼病防治、成品鱼运输、鱼苗培育等水产方面的技术。跟师学艺养鱼近两年，自己辞去了养殖场的学徒工作，又开始学习餐饮如何煮鱼，当学徒期间，自己不怕累、不怕脏，每天比同事晚下班一个小时，积极学习餐饮技艺，半年后自己能独立上灶煮鱼，于是也辞去了餐饮学徒的工作。
市场调研大半年后，在老家承包土地修建近20亩的养殖场，主要喂有草鱼、鲫鱼，和销售鲫鱼苗、草鱼苗！由于生态无公害养殖，生长速度慢，所以比一般养殖户成本要高！刚开始当地养殖鱼的人数较少，相对利润可观，2013年以后，当地跟风养殖渔的人不断增多，导致市场供大于求，养殖渔业压力越来越大，于是11月我在铜梁少云镇319国道边自建一个农家鱼庄，从事钓鱼餐饮服务业。
理想恨丰满、显示很骨感！进过一年的经营，养殖场的销售越来越惨淡， 农家鱼庄的建设也投入了不少资金，再加上无法两头兼顾最后两边的收入是越来越少。
2014年我有幸受到团市委“青锋计划”帮助，不但给了我资金帮助还为我指派了一名“一对一”创业导师毛模斌，对我进行创业指导。2015年铜梁团区委又指派创业导师刘起华老师和吴忧元老师对我进行创业指导。
这期间导师们一直帮我出谋划策，通过对项目的分析发现养鱼需要一处好的水源，生态养殖渔业，有了好的水源环境，提高鱼的品质，才能有良好的市场竟争力，才能可持续发展。2016年8月，我在铜梁岚峰山上承包有26亩地下泉水鱼场！该鱼场交通便利，环境优秀，在两座山峰之间，由地下泉水天然溶洞流出，水质清澈，并含有丰富的对人体有益的矿物质，评为国家一级饮用水源，我鱼场为泉水源头，水量大，周边无污染源，常年水温在16-22度，可养殖许多本地稀有鱼种，如三文鱼、鲟鱼、鲈鱼、娃娃鱼等等。
非常感谢团委、毛老师、刘老师、吴老师，一直给我动力。如今，我鱼场不光养殖生态泉水鱼，还有一些固定的客源来品尝泉水鱼，买我的泉水鱼，帮我推广泉水鱼。现在我也走出了我的创业生死期。下一步在团市委、团区委、各位导师的指导下，向着亲子旅游、田园综合体的方向发展，保护好当地生态环境，振兴乡村发展，建设美好乡村，带动更多的人脱贫致富！
